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costiglioledasti - 5.161 posts

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  • [...] “Dietro ogni traguardo c’è una nuova partenza.
Dietro ogni risultato c’è un’altra sfida.
Finché sei vivo, sentiti vivo.
Vai avanti, anche qua...
  • [...] “Dietro ogni traguardo c’è una nuova partenza. Dietro ogni risultato c’è un’altra sfida. Finché sei vivo, sentiti vivo. Vai avanti, anche quando tutti si aspettano che lasci perdere.” #girl #blackandwhite #costiglioledasti #briccolu #picture
  • 122 0 5:06 AM Sep 18, 2018
  • "Father and son"
Barbera d'Asti Superiore Martinette
Come to taste it!
  • "Father and son" Barbera d'Asti Superiore Martinette Come to taste it!
  • 63 8 15 hours ago

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  • "Father and son"
Barbera d'Asti Superiore Martinette
Come to taste it!
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  • 63 8 15 hours ago
  • [Cronache di un weekend langarolo] [Ep.16]
.
Ed ecco l'ultimo bellissimo pasto della 14ma edizione del #welanghe: come da tradizione, #pranzodellad...
  • [Cronache di un weekend langarolo] [Ep.16] . Ed ecco l'ultimo bellissimo pasto della 14ma edizione del #welanghe: come da tradizione, #pranzodelladomenica da #cascinacollavini a #costiglioledasti! ❤️🙏🏻👏🏻 . Anche a questo giro Chef @gianpietrocollavini ci ha deliziato: ✅ Tris di antipasti: carne battuta al coltello, insalata russa e vitello tonnato ✅ Sformato di topinambur con fonduta al raschera ✅ Risotto Carnaroli, burro, uovo morbido e tartufo ✅ Stracotto di vitello cotto a bassa temperatura ✅ Ruota di formaggi con le loro salsine ✅ Torta alle nocciole con mantecato al fiordilatte . Partendo dagli stuzzichini iniziali, passando per le portate del menù concordato, fino a giungere alla piccola pasticceria, l'impressione è costantemente quella di essere coccolati dalla famiglia Collavini, per quello che Chef Gianpietro mette nel piatto e per come la sorella e il cognato ti accompagnano in sala lungo il percorso di scoperta di questa valida cucina del territorio . I piatti sono tutti riusciti (forse solo il risotto può deludere in parte le aspettative di un pubblico profondamente milanese, che ha abitudini differenti su questo piatto, che in realtà viene declinato in modi così diversi, passando dal nord-ovest al nord-est del nostro Paese): menzione d'onore per una carne stupefacente per qualità e cottura e per un gelato da applausi . Vini, scelti da una ampia carta e pescati da una bella e fornita cantina, in post a parte . In sintesi, una tradizione oramai irrinunciabile per il nostro allegro e rumoroso gruppo di amanti del Piemonte in gita: un locale dove si mangia bene, si sta bene, ci si sente a casa e si torna sempre volentieri . . #food #foodie #foodielife #foodporn #collavini #foodlover #foodism #foodpassion #foodbomber #instafood #instafoodie #piemonte #igerspiemonte #igersasti #cucinapiemontese #foodiesofinstagram #foodshot #foodphotography #sfoundation #foodshare #foody #foodiegram #foodstagram #foodpornshare #solocosebuone
  • 67 1 2 days ago
  • Discover our territory is important.
Renata and Giulia Boeri in Barolo town hanging around the amazing villages of Langhe and Monferrato
  • Discover our territory is important. Renata and Giulia Boeri in Barolo town hanging around the amazing villages of Langhe and Monferrato
  • 95 7 3 days ago
  • BARBERA SUPERIORE PORLAPA
This is what we mean when we say "all wine bottle sizes"
  • BARBERA SUPERIORE PORLAPA This is what we mean when we say "all wine bottle sizes"
  • 78 7 5 days ago
  • Boeri vintage.
We believe in Barbera.
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  • 57 6 6 days ago
  • Per celebrare la riattivazione dellaAsti-Castagnole Lanze-Canelli-Nizza l’11 novembre, domenica, partirà il treno storico che collegherà Torino a C...
  • Per celebrare la riattivazione dellaAsti-Castagnole Lanze-Canelli-Nizza l’11 novembre, domenica, partirà il treno storico che collegherà Torino a Canelli. Una corsa straordinaria legata non solo al momento storico di quel tratto ferroviario ma anche alla fiera del tartufo che si terrà nella cittadina astigiana di arrivo il prossimo fine settimana. Il mezzo sarà composto da Carrozze degli anni ‘30 “Centoporte” e serie 45.000 tipo 1959 con locomotiva diesel in livrea d’epoca. #costiglioledasti #albacittà #langheroero #astiturismo #piemonte #fieradeltartufoalba #dovedormirepiemonte
  • 12 0 4:33 PM Nov 5, 2018